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2024-02-23 22:10:07

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  中新网上海2月23日电 (李秋莹)“汤圆拿铁调和了咖啡的苦和汤圆的甜,口味很独特!”元宵节前一天,返沪开工一周的李先生和朋友约在喬咖啡相聚,“今年挺多咖啡店都推出了汤圆咖啡,除了拿铁,还有汤圆美式、汤圆阿芙佳朵等等,朋友圈看到好多人都打卡了。”

  “刷到一篇美食博主分享的‘燕麦滚元宵’教程笔记,感觉很香很好吃,迫不及待就试了”,喜爱烘焙的张女士热衷于“尝鲜”,“我用空气炸锅做的,每一口都外酥内软,打包了一些打算带给同事一起分享。”

消费者晒出今年汤圆和元宵的新吃法。大众点评截图

  今年元宵节,寻找、品鉴汤圆或元宵的“花式吃法”成为年轻人的新消费趋势。美团数据显示,一周前,“汤圆”“元宵”相关商品销量较去年元宵节同期增速为62.7%,与“汤圆”“元宵”相关内容搜索量同比增速为425.6%。大众点评上,“汤圆新吃法”评论及笔记数量已有近61万条。

  上海豫园的宁波汤团店,最近也迎来了营业高峰期,工作人员介绍,近日平均店内每日可售出8万只汤团。记者现场看到,传统的黑洋酥口味汤团依然广受欢迎,基本每桌必点,其次是蟹粉鲜肉汤团,个大馅足,胃口小的食客吃上一两个就饱了。对于很多初次打卡的游客来说,咸甜口味的双拼汤团则是他们的最佳选择。榴莲汤团、抹茶豆沙汤团则更受年轻人、小朋友的偏爱,喜爱吃面食的顾客在这里也可以品尝到一些上海特色点心,无论男女老少都能有所选择。

店内站满了排队等位的顾客。宁波汤团店供图

  每天最快售罄的是龙年春节限定版“其乐龙龙”糯米福团。宁波汤团店店长徐正留介绍说,这款为龙年量身定制的龙形糯米福团光是刻画龙鳞和龙角就要耗费一位点心师大半个小时的时间,而且因为是纯手工制作的,所以可以说“在世上找不到两只一模一样的”,雪白的团龙造型配上红枸杞眼睛,里面包裹着清甜可口的枣泥馅心,寓意着新年阖家团圆、甜蜜美满。这份别样的匠心显然也受到了消费者的欢迎,“因为产能有限,每天现货只能供应30只,但是很多人会跟我们提前预订好,第二天直接来取货拿走就行。”

龙年春节限定版“其乐龙龙”糯米福团。宁波汤团店供图

  业内人士认为,在传统节日到来之际,各类商家以创新方式呈现传统节庆美食,不仅为节日增添了新意,也满足了当下年轻人喜欢“追新潮”的消费趋势,从而拉动时下各类商品及服务消费,持续为消费复苏注入新活力。(完)

【编辑:刘阳禾】

刘宝瑞

发布于:中国区
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  中新网北京2月23日电 (记者 陈杭)23日,来自约旦、奥地利、泰国、巴西等66个国家的驻华外交官和亚洲开发银行、欧盟等国际组织的代表及家属近200人走进北京门头沟,参加元宵游园会、了解非遗文化、观看文艺演出、品尝特色美食、体验中外融合的生活氛围。

  当天,“外交官看中国一感知北京门头沟诗情画意元宵节”暨“一区一品”驻华使节深度体验北京活动在北京门头沟举行。

23日,“外交官看中国一感知北京门头沟诗情画意元宵节”暨“一区一品”驻华使节深度体验北京活动在北京门头沟举行。主办方供图

  该活动由北京外交人员服务局、北京市人民政府新闻办公室、北京市人民政府外事办公室主办,门头沟区人民政府承办,国际在线、京投发展股份有限公司协办。

  活动现场,北京市门头沟区委书记喻华锋和约旦驻华大使胡萨姆·侯赛尼共同“鸣锣开市”,宣布元宵游园会正式拉开帷幕。

23日,“外交官看中国一感知北京门头沟诗情画意元宵节”暨“一区一品”驻华使节深度体验北京活动在北京门头沟举行。主办方供图

  游园会上,古香古色的展位布置、国潮风格的灯笼帷幔、琳琅满目的各色商品、诱人的美食小吃,让人回溯古代集市的繁华盛景。外交官们手拿活动专属“护照册”,开启门头沟集章打卡之旅。

23日,“外交官看中国一感知北京门头沟诗情画意元宵节”暨“一区一品”驻华使节深度体验北京活动在北京门头沟举行。主办方供图

  在剪纸、京绣、葫芦雕刻等非遗文化摊位前,外交官们流连忘返,久久驻足,感受“中国范儿”的传统年味。“京西物语”摊位前人头攒动,使团成员们被“长城砖”“琉璃兽”等文创产品的魅力所吸引。特色小吃摊位上,元宵、糖葫芦等美食成为了集市上的抢手货。

  “我喜欢活动中的这些中国美食,我去过中国很多城市,但最喜欢的是中国人民,因为他们热情、开朗、勤劳。”古巴驻华大使白诗德说。

23日,“外交官看中国一感知北京门头沟诗情画意元宵节”暨“一区一品”驻华使节深度体验北京活动在北京门头沟举行。主办方供图

  活动现场,巡游表演人员身着古代华服,手持非遗鱼灯在街上穿梭“游弋”,再现了古诗词中“凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞”的绝美风韵。不少外交官与家属上演“汉服秀”,在穿上汉服后兴奋地合影留念。

23日,“外交官看中国一感知北京门头沟诗情画意元宵节”暨“一区一品”驻华使节深度体验北京活动在北京门头沟举行。主办方供图

  去年以来,北京外交人员服务局、北京市人民政府新闻办公室、北京市人民政府外事办公室策划发起“外交官看中国”“一区一品”“驻华使节感知北京”等对外文化交流品牌活动,邀请驻华外交官到北京各区深度参访体验。

23日,“外交官看中国一感知北京门头沟诗情画意元宵节”暨“一区一品”驻华使节深度体验北京活动在北京门头沟举行。主办方供图

  克罗地亚驻华大使达里欧·米海林代表驻华外交官在当天的启动仪式上表示,感谢北京外交人员服务局等单位邀请外交官和家人来门头沟庆元宵。本次活动为驻华外交官们提供了一个机会,让他们能够沉浸在合家欢乐的节日氛围中。传递文化、增进交流是外交官们义不容辞的责任。很高兴能够在北京门头沟与大家共庆中国新春佳节,祝愿中国朋友们春节愉快,也预祝大家元宵节快乐。

  据悉,此次门头沟区活动是龙年首场活动,接下来,还将带领驻华外交官走进北京其他区,组织开展系列文化交流体验活动,展示中华优秀传统文化魅力,对外讲好新时代首都发展故事。(完)

【编辑:田博群】

刘宝瑞

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